Nadege a Sylvain Fontan, sestra a bratr, vyrábějí vína (cotes de Gascogne) a také Armagnac na svém 80ha rodinném statku. Vína jsou ovlivněna oceánským klimatem a poměrně širokou geologickou rozmanitostí: jílovité a boubelne (bahnité půdy), žlutohnědé písky a také dobře
obnažené jílovito-vápencové parcely.
Filozofie Nadege a Sylvaina vyrábí čerstvé
ovocná vína s využitím moderních vinařských technologií
respektování tradičního vinařství autotochnních hroznů
